Nhớ có lần ra Quảng Nam, được ông anh mời đi ăn mì Quảng, chờ chị bán hàng vừa bưng tô mì đặt xuống bàn xong bước đi, mình đã phán luôn câu: Em thấy mì này không phải mì Quảng anh ơi!
- Sao lại không! Anh dẫn mày đến quán mì Quảng ngon nhất xứ này mà!
- Thế anh chứng minh nó đúng là mì Quảng giúp anh đi!
Ông anh bắt đầu thao thao bất tuyệt: Nào là sợi mì phải như thế nào?! Thịt gà phải như thế nào, tôm phải như thế nào... Thấy anh bắt đầu có biểu hiện mặt đỏ tía tai. Mình phì cười! Bảo: Giờ thì em đã hiểu. Hèn gì người ta bảo Quảng Nam hay cãi!
Anh quay sang nhìn mình, ánh mắt cũng rất gì và này nọ. Chắc biết bị mình gài. Nhưng rồi lát sau anh cũng bật cười: Ừ công nhận dân xứ tao hay cãi thật. Bởi vậy mới xảy ra nhiều tình huống giở khóc giở cười. Đấy! Cách đây hơn tuần đi với đoàn công tác, lên xe được một lúc cả xe đã cãi nhau nhao nhao. Thủ trưởng tao ra quy định giờ trên xe đứa nào mở miệng ra cãi đứa đó phải đãi cả xe nhậu. Thế là tao dính chưởng!
- Dính sao anh! Kể em nghe coi!
- Ừ thì lúc đó xe im phăng phắc. Đi đâu hơn một tiếng xe dừng lại cho anh em đi" xả nước cứu thân", cha sếp chơi tao. Hắn chỉ vào mấy ruộng cỏ voi bên đường bảo: Mía trồng nhiều như ri mà xung quanh đây chẳng có nhà máy đường nào hỉ? Tao điên tiết tao cãi: Cây ni mà sếp cũng nhìn ra cây mía được, cỏ voi mà sếp! Thôi xong!
Kể lại chuyện tếu táo hầu anh em thôi chứ mấy hôm nay em chẳng muốn viết cái gì. Phần mới đầu năm đầu tháng mà công việc nó nhiều quá! Phần bị Mắc xoăn nó bóp tương tác, nên cũng thấy chán chán viết. Nhưng túm lại là, trừ trường hợp ăn mì Quảng trên đất quê hương, còn người Quảng ăn mì Quảng ở ngoài đất Quảng, sẽ không bao giờ công nhận đó là mì Quảng, em khẳng định thế luôn cho nó máu!
Vì sao ư? Vì đơn giản nỗi nhớ quê hương nên khi ăn trên đất khách quê người khiến họ không cảm nhận ra hương vị. Hay đúng hơn với họ chỉ có ăn mì Quảng trên đất Quảng mới là mì Quảng! Nỗi nhớ quê làm họ thấy nhạt nhẽo khi ăn ở xứ người!
Đấy đấy! Không tin tôi bạn cứ vô mấy trang Facebook của Bạch Hồng Quyền hay Phạm Đoan Trang, bạn sẽ thấy khi sang bên bển họ tâm tư thế nào là rõ. Thỉnh thoảng họ vẫn đăng bài cho thấy họ thèm cảm giác được ăn món này món kia trên đất Việt Nam, họ thèm hương vị quê nhà...
Họ là những nhà đấu tranh dân chủ đấy. Trước khi tham gia đấu tranh, họ được người ta hứa hẹn rất nhiều thứ. Rồi khi sang đến bên bển, họ mới nhận ra mọi thứ chỉ là cái bánh vẽ. Họ vỡ mộng, họ muốn quay đầu! Nhưng mà khổ, giờ ai cho về mà về!
St
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét