BỮA ĂN “QUÝ TỘC” CỦA LÍNH MỸ TRONG CHIẾN TRANH TẠI VIỆT NAM

Lính Mỹ trong chiến tranh tại Việt Nam được gọi là "lính vua" bởi họ không chỉ có vũ khí hiện đại mà khẩu phần ăn ngay tại chiến trường cũng rất sang chảnh.

Khẩu phần ăn của lính Mỹ tại chiến trường được cung cấp là lương thực đóng hộp, có thể để được trong một thời gian dài và được chia thành nhiều loại. Khẩu phần ăn tiêu chuẩn cho binh lính Mỹ trong chiến tranh tại Việt Nam được ký hiệu là MCI (viết tắt của cụm từ “bữa ăn chiến đấu cá nhân”). Loại thực phẩm này được đưa vào sử dụng trong giai đoạn 1958-1980. Khẩu phần ăn có thể sử dụng ngay khi mở nắp mà không cần chế biến.

Bữa sáng được chứa trong một gói nhỏ, thường là mì hay bánh mì, cũng có khi là thịt. Mỗi bữa trưa và bữa tối chứa khoảng 2.830 calo. Ngoài đồ ăn chính trong một túi riêng lớn nhất thường có thịt (thịt bò, thịt lợn, thịt gà…), cá, trứng, đậu, khoai tây… Kèm theo đó là những gói nhỏ chứa muối, đường, bột sô-cô-la, cà phê, thu.ốc l.á , dĩa, thìa. Tất cả được cho vào một cái túi riêng. Bên cạnh đó, họ còn có thể ăn bánh, lương khô mang theo.

Ấy thế mà một cựu binh Mỹ tại Việt Nam đã phát biểu rằng: “Nó - MCI có vẻ như quân đội có cùng một triết lý như mẹ của tôi rằng, con sẽ ăn tất cả những gì mẹ nấu. Sự khác biệt ở đây là mẹ tôi không bao giờ cố định bất kì điều gì cả”. Không những chê chán họ còn phàn nàn đồ ăn chiến trường toàn những thứ nguội lạnh.

Bên cạnh đó, cuộc sống của quân đội ta còn cơ cực hơn lính Mỹ rất nhiều. Ngoài những lương thực được cung cấp từ đơn vị hậu cần, bộ đội Việt Nam còn phải chủ động tìm kiếm thực phẩm có sẵn tại các khu vực tác chiến mỗi khi công tác hậu cần bị gián đoạn. Đó là một trong những điểm khác biệt của “lính vua” Mỹ và bộ đội Việt Nam.